Европейският Орех е средно високо, бързорастящо, широколистно, листопадно дърво. Най-често достига височина 15-25 м, а в горите и в гъсти насаждения и над 30 м. Стволът достига до 2 м дебелина. Обикновено растежът на височина престава до 60-80-та година. Короната е неправилна, широка и гъста. Кората на младите дървета е гладка, пепеляво-сива, а при възрастните – тъмносива, дълбоко вертикално напукана.
Разпространение: Смята се, че родината му е Източното Средиземноморие. В днешни дни се среща в Южна и Западна Европа, Балканите, Мала Азия, Кавказ, Централна Азия, Хималаите, Китай. Поради ценните си ядки е широко разпространен като овощна култура.
Дървесина: Една от най-ценените в декоративно отношение европейски дървесини. Ядрова, с отчетлива сърцевина, варираща на цвят от бледосиво до тъмношоколадово с различно интензивни по-тъмни ивици. Възможни са червеникави и лилавеещи нюанси. Беловината е широка, белезникава. Чрез парене цветът се засилва и хомогенизира. Годишните кръгове са отчетливо различими. Предлагат се особено живописни варианти с чепове, завихряния и коренища. Структурата е финовлакнеста, често неравномерна, със средна текстура и умерен естествен блясък. Средно плътна (ок. 640 кг/м3), относително твърда, здрава и жилава, добре се огъва. Относително високи стойности на раздуване и съсъхване и съответно – средна дименсионална стабилност. Неподходяща за екстериорна употреба.
